¿Qué actividades se realizan?
En las sesiones de los Talleres de Memoria, se estimulan las distintas funciones cognitivas: memoria, lenguaje, atención, orientación temporo-espacial, funciones ejecutivas, praxias, gnosias; de modo que favorezcan los conocimientos semánticos adquiridos , el acceso a las palabras, la imaginación visual, la memoria autobiográfica, la memoria actual, en un contexto lúdico con ejercicios que simulen las actividades de la vida diaria, incorporando y manteniendo rutinas, utilizando técnicas ecológicas y de orientación a la realidad. 
Se plantea un Programa de Estimulación Cognitiva bajo la modalidad de taller posibilitando mayormente el trabajo grupal, donde la tarea se prolonga más allá de la información acerca del funcionamiento de la memoria, atención, concentración, entre otras capacidades, dando lugar a compartir experiencias, comprender los olvidos (principal preocupación de la mayoría de los participantes) en un contexto de intercambio y ejercitación, apuntando a sus motivaciones y ampliando al mismo tiempo la esfera de contactos sociales. El formato de grupo promociona la interacción de los participantes, actuando éste como grupo de soporte y autoayuda.

¿Cuáles son los objetivos?
La acción de este programa es:
# neurobiológica, porque al activar las funciones cerebrales a través de los distintos ejercicios favorece la neuroplasticidad;
# pedagógica, puesto que se enseñan técnicas para la reeducación de la memoria y las funciones cognitivas asociadas; y
# terapéutica puesto que apunta a ayudar a la persona con dificultades cognitivas a mantener una vida cotidiana y de relación lo más placenteramente posible.
Los objetivos terapéuticos de las intervenciones cognitivas en el déficit cognitivo de mayor a menor grado de concreción son:
1) estimular y mantener las capacidades mentales;
2) evitar la desconexión del entorno y fortalecer las relaciones sociales;
3) dar seguridad e incrementar la autonomía personal del participante;
4) estimular la propia identidad y autoestima;
5) minimizar el estrés y evitar reacciones psicológicas anómalas;
6) mejorar el rendimiento cognitivo;
7) mejorar el rendimiento funcional;
8) incrementar la autonomía personal en las actividades de la vida diaria;
9) mejorar el estado y sentimiento de salud.